Omelette au gombo

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparer les gombos et les œufs pour une utilisation ultérieure.

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez soigneusement le gombo et coupez-le en fines tranches.

   

3. 03

   Étape 3

   Cassez les œufs dans un bol, ajoutez une pincée de sel et de poivre, et fouettez bien.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle, ajoutez les gombos et faites-les sauter.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez un peu de sel et faites sauter.

   

6. 06

   Étape 6

   Versez les œufs battus et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient pris.

   

7. 07

   Étape 7

   Retournez-le et servez.