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Chine • Œufs et tofu

œufs pochés à la vapeur

Œufs pochés à la vapeur : un guide étape par étape avec photos, en 5 étapes. Cassez un œuf dans un bol.

Salé

Préparation—

Cuisson—

Portions—

œufs pochés à la vapeur — Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

01
Étape 1
Cassez un œuf dans un bol
02
Étape 2
Ajouter la quantité appropriée d'eau ou de bouillon et cuire à la vapeur pendant 8 minutes 10
03
Étape 3
Ajoutez de la sauce soja claire au bouillon et poursuivez la cuisson à la vapeur pendant 5 minutes.
04
Étape 4
Retirez les œufs pochés et arrosez-les de bouillon.
05
Étape 5
Dresser sur une assiette et parsemer d'oignons verts hachés.

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur