Porc sauté aux piments

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Lavez et coupez les poivrons en quartiers, puis tranchez la viande.

   

2. 02

   Étape 2

   Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile dans un wok, faites revenir les oignons verts hachés et l'ail émincé, ajoutez la viande coupée en tranches et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle change de couleur, puis ajoutez la sauce soja et faites sauter jusqu'à ce que la viande soit bien cuite et savoureuse.

   

3. 03

   Étape 3

   Ajoutez les poivrons verts hachés et faites-les revenir brièvement. Ajoutez les épices et faites revenir le tout jusqu'à ce que les légumes soient bien assaisonnés.

   

4. 04

   Étape 4

   Faire sauter jusqu'à ce que ce soit cuit, dresser dans une assiette et servir.