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Chine • Légumes

Carottes râpées cuites à la vapeur

Carottes râpées à la vapeur avec de la farine de riz : recette 11 étape (avec photos). (Image du produit fini)

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Carottes râpées cuites à la vapeur
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Image du produit fini

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez et râpez la carotte.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez une cuillère à soupe de sel et laissez mariner pendant dix minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Éliminer l'excès d'eau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter la quantité appropriée de farine.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Mélangez les carottes râpées et la farine, puis enrobez chaque carotte de farine.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Cuire à la vapeur pendant dix minutes.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Une fois cuites à la vapeur, retirez-les du cuiseur vapeur et saupoudrez-les d'ail haché.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Versez la sauce préparée dessus.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Bien mélanger.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Parsemez d'oignons verts hachés, et les délicieuses carottes râpées sont prêtes à être dégustées.

    Étape 11

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur