Gedämpfte Karottenstreifen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bild des fertigen Produkts

   

2. 02

   Schritt 2

   Karotte waschen und raspeln.

   

3. 03

   Schritt 3

   Einen Löffel Salz hinzufügen und zehn Minuten marinieren lassen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Überschüssiges Wasser entfernen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Fügen Sie eine angemessene Menge Mehl hinzu.

   

6. 06

   Schritt 6

   Vermischen Sie die geraspelten Karotten mit dem Mehl und bestäuben Sie jede einzelne Karottenhälfte mit Mehl.

   

7. 07

   Schritt 7

   Zehn Minuten dämpfen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Nach dem Dämpfen aus dem Dampfgarer nehmen und mit gehacktem Knoblauch bestreuen.

   

9. 09

   Schritt 9

   Gießen Sie die vorbereitete Soße darüber.

   

10. 10

    Schritt 10

    Gut vermischen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen, und schon sind die köstlichen, geraspelten Karotten fertig zum Genießen.