Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Riz

Bouillie aux huit trésors de ginseng : une méthode pour consommer du ginseng sans provoquer de sensation de chaleur

Un guide étape par étape, illustré, pour préparer un porridge aux huit trésors et au ginseng qui ne provoque pas de sensation de chaleur interne, en 5 étapes seulement. Préparez tous les ingrédients.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Bouillie aux huit trésors de ginseng : une méthode pour consommer du ginseng sans provoquer de sensation de chaleur
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Préparer tous les ingrédients

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Lavez soigneusement le ginseng frais avec un chiffon doux pour enlever toute trace de saleté. Évitez d'utiliser des ustensiles en fer pour le nettoyage et la cuisson.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez le ginseng en morceaux à l'aide d'un couteau en acier inoxydable (le couper en morceaux permet au ginseng de libérer plus facilement sa saveur, mais si vous n'aimez pas manger de morceaux de ginseng, vous pouvez le mettre entier, à condition de le faire mijoter suffisamment longtemps).

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Lavez tous les ingrédients et faites-les tremper pendant 1 heure (le trempage préalable rendra les haricots plus tendres après la cuisson).

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Mettez le riz dans un cuiseur à riz, sélectionnez le programme « porridge » et laissez cuire automatiquement. Ajoutez du sucre candi selon votre goût.

    Étape 5

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur