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China • Reisgerichte

Ginseng-Acht-Schätze-Porridge: Eine Methode zum Verzehr von Ginseng ohne Hitzegefühl

Eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung von Ginseng-Acht-Schätze-Porridge, der kein inneres Brennen verursacht – in nur 5 Schritten. Alle Zutaten vorbereiten.

Herzhaft
Vorbereitung—
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Portionen—
Ginseng-Acht-Schätze-Porridge: Eine Methode zum Verzehr von Ginseng ohne Hitzegefühl
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Alle Zutaten vorbereiten

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Waschen Sie den frischen Ginseng gründlich mit einem weichen Tuch, um jeglichen Schmutz zu entfernen. Vermeiden Sie die Verwendung von Eisengeschirr beim Reinigen und Kochen.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Den Ginseng mit einem Edelstahlmesser in Stücke schneiden (durch das Zerkleinern entfaltet der Ginseng sein Aroma leichter; wer keine Ginsengstücke mag, kann ihn auch ganz lassen, solange er lange genug köchelt).

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Waschen Sie alle Zutaten und weichen Sie sie 1 Stunde lang ein (durch das vorherige Einweichen werden die Bohnen nach dem Kochen weicher).

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Den Reis in einen Reiskocher geben, das Programm für Brei auswählen und automatisch garen lassen. Nach Belieben Kandiszucker hinzufügen.

    Schritt 5

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv