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Chine • Légumes

Gâteau aux radis

Recette de gâteau de radis avec photos, en 8 étapes. Râpez le radis blanc, ajoutez le sel et mélangez. Après 10 minutes, pressez-le pour en extraire l'eau.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Gâteau aux radis
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Râpez le radis blanc, ajoutez le sel et mélangez. Après 10 minutes, pressez-le pour en extraire l'eau.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    carottes râpées

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajouter les œufs, le sel, le gingembre séché en poudre, le poivre du Sichuan en poudre et les oignons verts hachés.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Bien mélanger

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajouter de la farine

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Bien mélanger

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Chauffez l'huile dans une poêle 8 % de sa puissance et faites frire lentement à feu moyen (j'ai oublié de prendre une photo).

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Croustillant à l'extérieur et moelleux et parfumé à l'intérieur

    Étape 8

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur