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Chine • Viandes

Pommes de terre vapeur et taro avec des travers de porc

Recette de pommes de terre vapeur, taro et côtes de porc (avec photos, 11 étapes). Coupez les côtes de porc en morceaux et saupoudrez-les de farine de riz cuite à la vapeur.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Pommes de terre vapeur et taro avec des travers de porc
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez les côtes en morceaux et saupoudrez-les de farine de riz cuite à la vapeur.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Épluchez le taro, lavez-le et coupez-le en morceaux.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Épluchez et lavez les deux pommes de terre, puis coupez-les en morceaux.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Relâchez un peu d'eau.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Préparez un linge à vapeur et étalez-le à plat. (Le linge à vapeur peut être jetable.)

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    L'image montre le résultat obtenu en coupant le taro et les pommes de terre en morceaux, avec un peu de farine de riz cuite à la vapeur.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Ajoutez également les côtes et assaisonnez avec un peu de farine de riz cuite à la vapeur.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Couvrir et laisser mijoter à feu doux.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Cuire à la vapeur pendant 15 à 20 minutes, puis éteindre le feu et retirer le couvercle.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Je l'ai mis dans une assiette. Cette fois, ça a l'air plutôt bon ! N'hésitez pas à laisser un commentaire ! Je vous aime tous~ Ximu

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Faites chauffer la sauce soja et l'huile de sésame dans la poêle pendant quelques minutes, puis versez-les dans une assiette.

    Étape 11

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur