Gedämpfte Kartoffeln und Taro mit Rippchen

Name: Gedämpfte Kartoffeln und Taro mit Rippchen
Cuisine: China

Rezept für gedämpfte Kartoffeln, Taro und Schweinerippchen (mit Bildern, 11 Schritte). Die Schweinerippchen in Stücke schneiden und mit gedämpftem Reismehl bestreuen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gedämpfte Kartoffeln und Taro mit Rippchen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Schneiden Sie die Rippchen in Stücke und bestreuen Sie sie mit etwas gedämpftem Reismehl.
02
Schritt 2
Die Taro-Knolle schälen, waschen und in Stücke schneiden.
03
Schritt 3
Die beiden Kartoffeln schälen und waschen, dann in Stücke schneiden.
04
Schritt 4
Lass etwas Wasser ab.
05
Schritt 5
Bereiten Sie ein Dampftuch vor und legen Sie es flach hin. (Das Dampftuch kann Einwegtuch sein.)
06
Schritt 6
Das Bild zeigt das Ergebnis, wenn man Taro und Kartoffeln in Stücke schneidet und etwas gedämpftes Reismehl hinzufügt.
07
Schritt 7
Die Rippchen ebenfalls dazugeben und mit etwas gedämpftem Reismehl würzen.
08
Schritt 8
Zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln lassen.
09
Schritt 9
15 bis 20 Minuten dämpfen lassen, dann die Hitze abstellen und den Deckel abnehmen.
10
Schritt 10
Ich habe es auf einem Teller angerichtet. Diesmal sieht es richtig gut aus! Schreibt doch einen Kommentar! Ich hab euch alle lieb~ Ximu
11
Schritt 11
Sojasauce und Sesamöl in der Pfanne kurz erhitzen, dann auf einen Teller gießen.