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China • Carnes

Papas al vapor y taro con costillas de cerdo

Receta de patatas, taro y costillas de cerdo al vapor (con fotos, 11 pasos). Corta las costillas de cerdo en trozos y espolvorea con harina de arroz cocida al vapor.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Papas al vapor y taro con costillas de cerdo
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta las costillas en trozos y espolvoréalas con harina de arroz al vapor.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Pela el taro, lávalo y córtalo en trozos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pela y lava las dos patatas, luego córtalas en trozos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Suelta un poco de agua.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Prepara un paño para vaporizar y extiéndelo sobre una superficie plana. (El paño para vaporizar puede ser desechable).

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    La imagen muestra el resultado de cortar el taro y las patatas en trozos, junto con un poco de harina de arroz al vapor.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade también las costillas y sazona con un poco de harina de arroz al vapor.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Tape y cocine a fuego lento.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Cocine al vapor durante 15 a 20 minutos, luego apague el fuego y retire la tapa.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Lo he puesto en un plato. ¡Esta vez tiene muy buena pinta! ¿Por qué no dejáis un comentario? Os quiero a todos~ Ximu

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Calienta la salsa de soja y el aceite de sésamo en la sartén durante un rato y luego viértelo en un plato.

    Paso 11

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario