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Chine • Soupes

Soupe au poulet à l'angélique et au codonopsis

Cette recette de soupe de poulet aux os noirs à l'angélique chinoise et au codonopsis pilosula comprend 9 étapes. Coupez trois morceaux de gingembre.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Soupe au poulet à l'angélique et au codonopsis
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez trois tranches de gingembre.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Codonopsis pilosula, en petites quantités

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Angelica sinensis, un petit morceau

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    baies de goji, une petite poignée

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Dattes rouges, en petites quantités

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Poulet à os noirs, un

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Mettre dans un pot en terre cuite

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Laissez mijoter la soupe dans une cocotte en terre cuite à feu doux pendant 2 heures, en ajoutant du sel et du sucre candi selon votre goût.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Une délicieuse soupe est prête !

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur