Engelwurz- und Codonopsis-Hühnersuppe

Name: Engelwurz- und Codonopsis-Hühnersuppe
Cuisine: China

Dieses Rezept für Hühnersuppe mit schwarzen Knochen aus Angelica sinensis und Codonopsis pilosula umfasst 9 Schritte. Drei Stücke Ingwer in Scheiben schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Engelwurz- und Codonopsis-Hühnersuppe — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Schneide drei Scheiben Ingwer ab.
02
Schritt 2
Codonopsis pilosula, in kleinen Mengen
03
Schritt 3
Angelica sinensis, ein kleines Stück
04
Schritt 4
Gojibeeren, eine kleine Handvoll
05
Schritt 5
Rote Datteln, in kleinen Mengen
06
Schritt 6
Hähnchen mit schwarzen Knochen, eins
07
Schritt 7
In einen Tontopf geben
08
Schritt 8
Die Suppe in einem Tontopf bei schwacher Hitze 2 Stunden köcheln lassen und nach Belieben Salz und Kandiszucker hinzufügen.
09
Schritt 9
Eine köstliche Suppe ist fertig!