Traduction automatiqueVoir l’original ↗
Chine • Viandes

Porc braisé aux pommes de terre

Poitrine de porc braisée aux pommes de terre : recette étape 3 étape (avec photos). Commencez par faire revenir la poitrine de porc tranchée dans une poêle jusqu’à ce que la graisse fonde.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Porc braisé aux pommes de terre
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Faites revenir le lard haché dans une poêle jusqu'à ce que la graisse soit fondue.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajoutez séparément les grains de poivre du Sichuan, l'ail, la pâte de haricots fermentée et la sauce soja claire, puis faites sauter le tout.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Une fois les pommes de terre dorées, ajoutez les pommes de terre préparées et une quantité appropriée de sel. Ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir les pommes de terre et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. C'est alors prêt à servir.

    Étape 3

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur