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China • Carnes

Cerdo estofado con patatas

Panceta de cerdo estofada con patatas: una receta paso 3 paso (con imágenes). Primero, fríe la panceta de cerdo en rodajas en una sartén hasta que se derrita la grasa.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Cerdo estofado con patatas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Fríe la panceta de cerdo picada en una sartén hasta que se derrita la grasa.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Agregue por separado los granos de pimienta de Sichuan, el ajo, la pasta de frijoles fermentados y la salsa de soja ligera, y sofría.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Una vez doradas las patatas, añade las patatas preparadas y una cantidad adecuada de sal. Agrega suficiente agua para cubrirlas y cocina a fuego lento hasta que estén blandas. ¡Listo para servir!

    Paso 3

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario