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China • Fleischgerichte
Geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln
Geschmorter Schweinebauch mit Kartoffeln: Ein Rezept mit Schritt 3 Schritt-Anleitung (mit Bildern). Zuerst den in Scheiben geschnittenen Schweinebauch in einer Pfanne anbraten, bis das Fett austritt.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Braten Sie den gehackten Schweinebauch in einer Pfanne an, bis das Fett ausgelassen ist.

- 02
Schritt 2
Sichuanpfeffer, Knoblauch, fermentierte Bohnenpaste und helle Sojasauce separat hinzufügen und unter Rühren anbraten.

- 03
Schritt 3
Sobald die Kartoffeln gebräunt sind, die vorbereiteten Kartoffeln und eine angemessene Menge Salz hinzufügen. So viel Wasser angießen, dass die Kartoffeln bedeckt sind, und köcheln lassen, bis sie weich sind. Dann ist das Gericht servierfertig.

Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv