Jarret de bœuf bouilli

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Blanchir le jarret de bœuf après l'avoir lavé.

   

2. 02

   Étape 2

   Après le blanchiment, ajoutez les feuilles de laurier, l'anis étoilé, la cannelle, le gingembre et le vin de riz, puis mettez le tout dans un autocuiseur électrique.

   

3. 03

   Étape 3

   Après avoir placé les aliments dans l'autocuiseur électrique, appuyez sur le bouton bœuf.

   

4. 04

   Étape 4

   Il a beaucoup rétréci après le tir.

   

5. 05

   Étape 5

   Tranchez-le une fois refroidi.

   

6. 06

   Étape 6

   Avec de la sauce soja et de l'huile de sésame, c'est absolument délicieux.