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China • Carnes

Codillo de ternera hervido

Cómo preparar jarrete de ternera hervido (con imágenes): 6 pasos. Primero, escalde el jarrete de ternera después de lavarlo.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Codillo de ternera hervido
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Escalde la pierna de res después de lavarla.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Tras escaldar, añadir hojas de laurel, anís estrellado, canela, jengibre y vino de arroz, y luego introducirlo en una olla a presión eléctrica.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Después de colocar los alimentos en la olla a presión eléctrica, pulse el botón de carne de res.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Se encogió bastante después del disparo.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Córtalo en rodajas una vez que se enfríe.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Con salsa de soja y aceite de sésamo, tiene un sabor absolutamente fantástico.

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario