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Chine • Légumes

Gâteau aux radis

Recette de crêpes aux radis avec photos, en 9 étapes. Râpez les radis en fines lamelles, ajoutez les œufs et mélangez.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Gâteau aux radis
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Râpez le radis en fines lamelles, puis incorporez les œufs battus et mélangez.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter la farine en plusieurs fois tout en mélangeant.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Ajoutez tous les assaisonnements et mélangez bien (j'ai ajouté 2 œufs mais pas une goutte d'eau).

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis étalez la pâte en petites crêpes.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retournez-les et poursuivez la cuisson.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Produit fini

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Vous pouvez aussi mettre plus d'huile dans la poêle et utiliser des baguettes pour prendre un morceau et le faire frire.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Remuer fréquemment avec des baguettes jusqu'à ce que la couleur soit dorée.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    C'est cuit, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur