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Chine • Légumes

Luffa aux baies de goji

Recette aux baies de goji et au luffa : 9 étapes (illustrées) (Image du produit fini)

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Luffa aux baies de goji
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Image du produit fini

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Préparez le luffa et les baies de goji. Lavez les baies de goji à l'eau et faites-les tremper jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Épluchez et lavez le luffa, puis coupez-le en morceaux.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Préparez le gingembre, les oignons verts et l'ail.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites revenir le gingembre, les oignons verts et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Versez dans le loofah

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Faites sauter le luffa jusqu'à ce qu'il ramollisse, puis ajoutez une quantité appropriée de sel.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Enfin, ajoutez les baies de goji et un peu de bouillon de poulet pour parfumer, faites sauter uniformément et servez.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Luffa nutritif et délicieux aux baies de goji.

    Étape 9

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur