Esponja vegetal de bayas de goji

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Imagen del producto terminado

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara la lufa y las bayas de goji. Lava las bayas de goji con agua y déjalas en remojo hasta que se ablanden.

   

3. 03

   Paso 3

   Pela y lava la esponja vegetal, luego córtala en trozos.

   

4. 04

   Paso 4

   Prepara el jengibre, las cebolletas y el ajo.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en una sartén y sofríe el jengibre, las cebolletas y el ajo hasta que desprendan su aroma.

   

6. 06

   Paso 6

   Vierta en la esponja vegetal

   

7. 07

   Paso 7

   Sofríe la lufa hasta que se ablande y luego añade la cantidad de sal adecuada.

   

8. 08

   Paso 8

   Por último, añade las bayas de goji y una pequeña cantidad de caldo de pollo en polvo para darle sabor, sofríe uniformemente y sirve.

   

9. 09

   Paso 9

   Lufa nutritiva y deliciosa con bayas de goji.