Lamelles de champignons shiitake sautées avec filet mignon de porc
Comment préparer des champignons shiitake sautés avec du filet mignon de porc : 17 étapes (avec photos). Laver les champignons shiitake.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les champignons shiitake.
- 02
Étape 2
tranche
- 03
Étape 3
Coupez la viande en lanières et préparez les oignons verts, le gingembre et les piments en les hachant dans l'ordre.
- 04
Étape 4
Vin de cuisine, sauce soja claire, mélange treize épices, bouillon de poulet en poudre, sel
- 05
Étape 5
Commencez par faire revenir les oignons verts et le gingembre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
- 06
Étape 6
Ajoutez la viande effilochée et faites-la sauter.
- 07
Étape 7
Ajouter du vin de cuisine
- 08
Étape 8
Ajouter de la sauce soja
- 09
Étape 9
Ajouter treize épices
- 10
Étape 10
Faire sauter uniformément
- 11
Étape 11
Ajoutez un peu d'eau chaude
- 12
Étape 12
Ajouter les peaux de champignons shiitake
- 13
Étape 13
Laisser mijoter pendant environ 5 minutes
- 14
Étape 14
Ajouter de la poudre de poulet
- 15
Étape 15
Saler
- 16
Étape 16
Ajoutez le poivron vert râpé, faites sauter uniformément et c'est prêt à servir.
- 17
Étape 17
Le résultat est un plat délicieux et appétissant qui se marie parfaitement avec du riz. Il est très facile à préparer et son goût est exceptionnel !
Nutrition
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