wontons aux champignons, à la racine de lotus et au porc maigre
Comment préparer des wontons aux champignons shiitake, à la racine de lotus et au porc maigre : 7 étapes au total. Commencez par couper la racine de lotus et les champignons shiitake en dés.
Préparation
- 01
Étape 1
Hachez la racine de lotus et les champignons shiitake en petits morceaux.
- 02
Étape 2
Faire sauter les racines de lotus et les champignons shiitake dans une poêle avec un peu d'huile.
- 03
Étape 3
Hachez la viande, ajoutez du sel, de la sauce soja claire, de la fécule de maïs, de la poudre de poivre du Sichuan, deux œufs de caille, puis incorporez la racine de lotus et les champignons shiitake sautés.
- 04
Étape 4
Pétrir les nouilles
- 05
Étape 5
Étaler la pâte
- 06
Étape 6
Emballé
- 07
Étape 7
Versez-le dans l'eau bouillante et laissez-le flotter pendant deux minutes.
Nutrition
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