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Chine • Viandes

viande à cure-dents salée et poivrée

Préparation du poulet mariné sel et poivre en 8 étapes. Lavez le blanc de poulet et coupez-le en morceaux égaux. Assaisonnez avec du sel, de la sauce soja claire et du vin de Shaoxing.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
viande à cure-dents salée et poivrée
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Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Lavez le blanc de poulet et coupez-le en morceaux égaux. Assaisonnez avec du sel, de la sauce soja claire et du vin de Shaoxing.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ajouter une quantité appropriée d'assaisonnement Orleans

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Bien mélanger les assaisonnements et laisser mariner pendant 15 minutes.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Enfilez la viande sur des cure-dents.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Faites chauffer environ la moitié d'une casserole d'huile, puis ajoutez la viande enfilée sur les cure-dents et faites-la frire.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Vidangez l'huile de la poêle et assaisonnez de sel et de poivre selon votre goût.

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Dressez les assiettes, et voilà un délicieux et savoureux plat de viande marinée aux cure-dents, saupoudrée de sel et de poivre.

    Étape 8

Nutrition

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