Sopa de albóndigas de algas y tomate

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes

   

2. 02

   Paso 2

   Remoje una cantidad adecuada de algas marinas en agua.

   

3. 03

   Paso 3

   Pela y pica los tomates.

   

4. 04

   Paso 4

   Lava la carne de cerdo, córtala en trozos y ponla en una picadora de carne.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade las cebolletas lavadas y picadas, la sal y la maicena.

   

6. 06

   Paso 6

   Carne de cerdo molida en una picadora de carne.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade la cantidad adecuada de agua a una olla para sopa, llévala a ebullición y, a continuación, añade las algas escurridas.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade los tomates y, una vez que el agua hierva, reduce el fuego al mínimo.

   

9. 09

   Paso 9

   Forme bolas con la carne de cerdo picada.

   

10. 10

    Paso 10

    Añade una cucharada de sal después de 15 minutos.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade las bolitas de arroz glutinoso después de cinco minutos.

    

12. 12

    Paso 12

    Después de hervir, cocine durante un minuto 1 o menos y luego apague el fuego.

    

13. 13

    Paso 13

    Vierta en un tazón

    

14. 14

    Paso 14

    ¡La sopa de algas, tomate y albóndigas está lista!