Arroz al vapor con salchicha y pastel de carne

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Marina la carne con salsa de ostras, salsa de soja clara, azúcar y un poco de agua.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava el arroz, añade la cantidad de agua adecuada y cuécelo al vapor en una vaporera a fuego alto durante 30 minutos.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta la salchicha en rodajas.

   

4. 04

   Paso 4

   Cueza el arroz al vapor durante 30 minutos, hasta que esté cocido en un 80-90%, luego abra la tapa y añada la carne picada.

   

5. 05

   Paso 5

   Coloca las salchichas encima. Deja que se cocinen al vapor durante diez minutos.

   

6. 06

   Paso 6

   Adorne con cilantro.

   

7. 07

   Paso 7

   ¡A comer! El arroz está impregnado del aroma de la carne y la salchicha.