Las "patas de cerdo de las celebridades de internet" que han arrasado en todo el país: ¡prueba la receta secreta de Marsman X 7 Z!
Las manitas de cerdo, tan populares en internet, ¡prueba la receta secreta de Martian X 7 Z! Aquí tienes 15 a paso con fotos. Ingredientes: manitas de cerdo, cebolletas, jengibre, ajo, laurel, anís estrellado.
Preparación
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Paso 1
Ingredientes: Manitas de cerdo, cebolletas, jengibre, ajo, hojas de laurel, anís estrellado.
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Paso 2
Máquina: Martian 7 Z
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Paso 3
Escalde las patas de cerdo en agua fría. Una vez que el agua hierva, retire las patas y enjuáguelas con agua limpia.
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Paso 4
Coloca las manitas de cerdo limpias en una olla, añade rodajas de jengibre y ajo picado.
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Paso 5
Coloca las manitas de cerdo limpias en una olla, añade rodajas de jengibre y ajo picado.
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Paso 6
Agregue salsa de soja clara ( 4 cucharadas), vino de cocina ( 2 cucharadas), salsa de soja oscura ( 1 cucharada) y salsa de ostras (media cucharada) a las patas de cerdo.
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Paso 7
Agregue salsa de soja clara ( 4 cucharadas), vino de cocina ( 2 cucharadas), salsa de soja oscura ( 1 cucharada) y salsa de ostras (media cucharada) a las patas de cerdo.
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Paso 8
Tras mezclar uniformemente las manitas de cerdo con los condimentos, colóquelas en una vaporera.
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Paso 9
Tras mezclar uniformemente las manitas de cerdo con los condimentos, colóquelas en una vaporera.
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Paso 10
Coloca las patas de cerdo en una vaporera y cuécelas al vapor a 100 °C durante 1 hora.
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Paso 11
Transcurrida 1 hora, retire las patas de cerdo, colóquelas en un plato, espolvoree con sal y pimienta, y añada chile en polvo al gusto.
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Paso 12
Transcurrida 1 hora, retire las patas de cerdo, colóquelas en un plato, espolvoree con sal y pimienta, y añada chile en polvo al gusto.
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Paso 13
Tras cubrir uniformemente las manitas de cerdo con sal y pimienta, colóquelas en la vaporera y cocínelas al vapor durante cinco minutos para que los sabores penetren.
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Paso 14
Tras cubrir uniformemente las manitas de cerdo con sal y pimienta, colóquelas en la vaporera y cocínelas al vapor durante cinco minutos para que los sabores penetren.
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Paso 15
Después de cinco minutos, retire las patas de cerdo.
Nutrición
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