Tortita de huevo con verduras y gambas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes: patatas, brócoli, gambas, huevos

   

2. 02

   Paso 2

   Retire las venas de los camarones, lávelos y córtelos en trozos, luego cocínelos y resérvelos.

   

3. 03

   Paso 3

   Escaldar el brócoli y reservar.

   

4. 04

   Paso 4

   Corta las patatas en cuadrados pequeños, cuécelas al vapor hasta que estén tiernas y resérvalas.

   

5. 05

   Paso 5

   Batir los huevos

   

6. 06

   Paso 6

   Vierta el aceite de aguacate en la olla.

   

7. 07

   Paso 7

   Coloca las gambas, las rodajas de patata y el brócoli de manera uniforme en el fondo de la olla.

   

8. 08

   Paso 8

   Luego, vierte la mezcla de huevo y fríe hasta que esté cocido.

   

9. 09

   Paso 9

   Cortar en trozos, colocar en un plato, OK