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China • Verduras

Bocaditos de tofu a la parrilla

Aquí tienes una guía paso a paso para hacer buñuelos de tofu estofado, con 9 pasos en total. Primero, prepara los ingredientes: lava las zanahorias, las cebolletas y los pimientos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Bocaditos de tofu a la parrilla
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes: lava las zanahorias, las cebolletas y los pimientos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta todos los ingredientes para las guarniciones.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Pon agua en un tazón pequeño, agrega la maicena, el polvo de trece especias, la salsa de ostras y la sal, revuelve bien y reserva.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calienta el aceite en una sartén, añade las cebolletas y el ajo y sofríe hasta que desprendan su aroma.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade los buñuelos de tofu.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade kétchup.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Sofríe uniformemente y luego añade la salsa preparada previamente.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade los pimientos y las rodajas de zanahoria, y continúa salteando.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Reduzca la salsa a fuego alto y espolvoree con semillas de sésamo blanco. Retire del fuego y sirva.

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario