Bollos al vapor con pulpa de mora y pétalos de rosa
Esta receta de bollos al vapor con pulpa de mora en forma de rosa consta de 7 pasos. Primero, licúa la pulpa de mora fermentada en una licuadora de alta velocidad, luego mézclala con la masa y déjala reposar en un lugar cálido durante media hora. Si lo deseas, puedes añadir azúcar a la masa.
Preparación
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Paso 1
Tras triturar la pulpa de mora fermentada en una batidora de alta velocidad y mezclarla con la masa, déjela reposar en un lugar cálido durante media hora. Al mezclar la masa, puede añadir azúcar blanca al gusto.
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Paso 2
Abre la masa levada; tendrá una textura esponjosa, lo que indica que ha levado correctamente.
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Paso 3
Prepara bollos al vapor con forma de rosa siguiendo la receta para rosas y colócalos en la vaporera preparada.
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Paso 4
15 minutos después, los bollos al vapor con forma de rosa, aún humeantes, estaban listos.
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Paso 5
¿No son preciosas todas las fotos?
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Paso 6
¿Cuál quedaría mejor si se combinara con una rosa natural?
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Paso 7
¡Date prisa y empieza a comer!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.