albóndigas vegetarianas fritas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta la guirnalda de crisantemos.

   

2. 02

   Paso 2

   Condimento: Polvo de cinco especias, 1 de maicena, 1.5 partes de harina, sal, pimienta, huevo (no añadir agua, solo usar el huevo líquido y la sal).

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite (remueve las albóndigas después de calentar el aceite).

   

4. 04

   Paso 4

   Remueve las bolas de masa, pellízcalas con la mano izquierda y apriétalas con la mano derecha para darles forma.

   

5. 05

   Paso 5

   Aprieta las albóndigas y sumérgelas en el aceite. Una vez que las albóndigas estén firmes, dales la vuelta con cuidado.

   

6. 06

   Paso 6

   Fríe durante 2 minutos, hasta que el color se intensifique, y luego retíralo de la sartén.

   

7. 07

   Paso 7

   recubrimiento de control de aceite