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China • Repostería y panadería

Pan al vapor (técnica de doble trenzado)

Pan al vapor (técnica de doble trenzado y doble cierre): receta ilustrada, 10 pasos en total. Redondea el pan.

Dulce

Preparación—

Cocción—

Raciones—

Pan al vapor (técnica de doble trenzado) — Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

01
Paso 1
Apelotonar
02
Paso 2
Aplanar el escape
03
Paso 3
estirarse formando un triángulo
04
Paso 4
Amasar en una bolsa de transporte
05
Paso 5
Amasar hasta formar una tira larga.
06
Paso 6
Están apiladas formando una cruz.
07
Paso 7
Doblar por la mitad horizontalmente
08
Paso 8
Doblar por la mitad verticalmente
09
Paso 9
Repitiendo las operaciones de la Parte 5 y la Parte 6.
10
Paso 10
Finalmente, dé forma a la zona restante y pellízquela para cerrarla.

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario