Tortitas de cebolleta
Cómo hacer panqueques de cebolleta (con imágenes y 9 pasos): Amasar la masa con agua tibia y dejar reposar durante 20 minutos (agregar una cantidad adecuada de sal a la harina antes de amasar).
Preparación
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Paso 1
Mezcla la masa con agua tibia y déjala reposar durante 20 minutos (añade una cantidad adecuada de sal a la harina antes de mezclar).
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Paso 2
Divide la masa en porciones pequeñas y extiéndelas hasta formar láminas finas. Unta cada lámina con una cantidad adecuada de aceite de manera uniforme y espolvorea con cebolletas picadas.
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Paso 3
Enrolla la lámina fina
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Paso 4
Vuelve a formar una bola con ella.
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Paso 5
Apelotonar
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Paso 6
Extiéndalo formando una torta redonda de grosor moderado.
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Paso 7
Pon un poco de aceite en la plancha y luego pon la tortita.
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Paso 8
Freír en sartén hasta que estén dorados por ambos lados.
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Paso 9
¡Disfruta de esta crujiente tortita de cebolleta de varias capas!
Nutrición
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