Gebratener Kohl mit Tomaten
So bereiten Sie gebratenen Kohl mit Tomaten zu: 13 Schritte (mit Abbildungen). Bereiten Sie die Zutaten vor.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie die Zutaten vor.
- 02
Schritt 2
Den Kohl in Spalten schneiden und waschen. Die Tomaten schälen und würfeln.
- 03
Schritt 3
Das Wasser vom Kohl abgießen und ihn beiseite stellen.
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Schritt 4
Etwas Pflanzenöl in eine Pfanne geben und erhitzen, bis es etwa zu 70 % heiß ist. Dann die Tomaten hinzufügen.
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Schritt 5
Die Tomaten anbraten.
- 06
Schritt 6
Sobald die Tomaten weich sind, den Kohl dazugeben.
- 07
Schritt 7
Zusammen anbraten
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Schritt 8
Sobald der Kohl unter Rühren angebraten ist und duftet, geben Sie eine angemessene Menge Wasser hinzu.
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Schritt 9
Sobald der Kohl weich ist, geben Sie eine angemessene Menge Salz hinzu.
- 10
Schritt 10
Schalten Sie die Hitze ab, sobald die Sauce reduziert ist.
- 11
Schritt 11
Auf einem Teller servieren.
- 12
Schritt 12
Das gebratene Kohlgericht mit Tomaten ist servierfertig!
- 13
Schritt 13
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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