Spinat-Eier-Pfannkuchen
So bereiten Sie Spinat-Eier-Pfannkuchen zu (mit Bildern, insgesamt 8 Schritte). Waschen und lassen Sie den Spinat abtropfen.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Spinat waschen und abtropfen lassen.
- 02
Schritt 2
Klein schneiden, ein Ei dazugeben und mit Salz, Fünf-Gewürze-Pulver und Hühnerbrühe bestreuen.
- 03
Schritt 3
Gut umrühren, dann die entsprechende Menge Wasser hinzufügen und gründlich vermischen.
- 04
Schritt 4
Fügen Sie bei Bedarf eine angemessene Menge Mehl hinzu.
- 05
Schritt 5
Rühren, bis ein glatter, dünner Teig entsteht, dann zehn Minuten ruhen lassen.
- 06
Schritt 6
Die elektrische Grillplatte vorheizen, mit einer dünnen Ölschicht bestreichen und den Teig darauf verteilen.
- 07
Schritt 7
In der Pfanne braten, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- 08
Schritt 8
Die köstlichen und nahrhaften Spinat-Eier-Pfannkuchen sind fertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.