Gebratene Gurke mit Garnelen

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Bereiten Sie die benötigten Zutaten und Gewürze vor.

   

2. 02

   Schritt 2

   Nachdem die Garnelen entdarmt und gewaschen wurden, gibt man sie in eine Schüssel, fügt Kochwein, Salz und Maisstärke hinzu, vermischt alles gut und lässt die Garnelen zehn Minuten marinieren.

   

3. 03

   Schritt 3

   Nachdem die Garnelen entdarmt und gewaschen wurden, gibt man sie in eine Schüssel, fügt Kochwein, Salz und Maisstärke hinzu, vermischt alles gut und lässt die Garnelen zehn Minuten marinieren.

   

4. 04

   Schritt 4

   Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, bis es etwa 70–80 % heiß ist. Dann die Garnelen hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie die Farbe ändern. Sofort aus der Pfanne nehmen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Als Nächstes die Gurke in das Öl in der Pfanne geben und unter ständigem Rühren eine Minute lang bei starker Hitze anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Mit Salz abschmecken und gleichmäßig anbraten.

   

7. 07

   Schritt 7

   Zum Schluss die gebratenen Garnelen und Gurken dazugeben, gleichmäßig anbraten und servieren.

   

8. 08

   Schritt 8

   Ein einfaches, schnelles, nahrhaftes und köstliches gebratenes Gurken-Garnelen-Gericht ist fertig! Probieren Sie es aus!