Kohl- und Schweinefleischröllchen

Name: Kohl- und Schweinefleischröllchen
Cuisine: China

Dieses Rezept für Kohl-Schweinefleisch-Röllchen umfasst 8 Schritte. Zuerst Frühlingszwiebeln, Ingwer, Salz, Dreizehn-Gewürze-Pulver und helle Sojasauce zum Hackfleisch geben und gut vermischen.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Kohl- und Schweinefleischröllchen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Geben Sie Frühlingszwiebeln, Ingwer, Salz, Dreizehn-Gewürze-Pulver und helle Sojasauce zum Hackfleisch und vermischen Sie alles gut.
02
Schritt 2
Wasser abkochen
03
Schritt 3
Den Kohl in kochendem Salzwasser blanchieren.
04
Schritt 4
Für späteren Gebrauch beiseitelegen
05
Schritt 5
Das Hackfleisch in ein Kohlblatt einwickeln.
06
Schritt 6
Etwa 8 Minuten dämpfen.
07
Schritt 7
Öl in einer Pfanne erhitzen, gedämpften Fisch, Sojasauce, Salz, Zucker und Dreizehn-Gewürze-Pulver hinzufügen und köcheln lassen, bis eine Sauce entsteht.
08
Schritt 8
Gießen Sie die gekochte Soße über die Fleischröllchen und bestreuen Sie sie zum Schluss mit gehackten Frühlingszwiebeln.