Spinat-Eier-Pfanne

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Spinat waschen und schneiden

   

2. 02

   Schritt 2

   Öl in einem Wok erhitzen, bis es etwa 80-90 % heiß ist, dann die Eier hineingießen und unter Rühren braten.

   

3. 03

   Schritt 3

   Unter Rühren anbraten, bis es gar ist

   

4. 04

   Schritt 4

   Den Spinat in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, dann Salz hinzufügen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Kurz anbraten und dann Weidamei (eine Sojasaucenmarke) hinzufügen.

   

6. 06

   Schritt 6

   Sieht es nicht köstlich aus, wenn es gekocht und verzehrfertig ist?