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Mexiko • Salsa
Pico de Gallo
Eine frische, gehackte Tomatensalsa mit Limette und Koriander.
Vorbereitung15 Min.
Kochen0 Min.
Portionen6
BestFoodBook
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Tomaten würfeln und 5 Minuten in einem Sieb abtropfen lassen.
- 02
Schritt 2
Wer einen milderen Geschmack bevorzugt, kann die gewürfelte Zwiebel in kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
- 03
Schritt 3
Tomaten, Zwiebeln, Jalapeños und Koriander vermengen.
- 04
Schritt 4
Mit Limettensaft und Salz vermengen.
- 05
Schritt 5
10 Minuten ruhen lassen, umrühren und mit Tacos oder Tortilla-Chips servieren.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Redaktionelles Rezept. Die Zubereitung kann je nach Region variieren; nicht unabhängig in der Küche getestet.
Quelle: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested