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México • Salsa

Pico de Gallo

Una salsa fresca de tomate picado con lima y cilantro.

VeganaSalado
Preparación15 min
Cocción0 min
Raciones6

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Corta los tomates en dados y déjalos escurrir en un colador durante 5 minutos.

  2. 02

    Paso 2

    Si prefiere un sabor más suave, enjuague la cebolla picada con agua fría y escúrrala bien.

  3. 03

    Paso 3

    Combina los tomates, la cebolla, el jalapeño y el cilantro.

  4. 04

    Paso 4

    Mezclar con jugo de lima y sal.

  5. 05

    Paso 5

    Deja reposar 10 minutos, revuelve y sirve con tacos o totopos.

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Receta editorial. La preparación puede variar según la región; no se ha probado de forma independiente en cocina.

Fuente: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested