凉拌肉皮冻（满满胶原蛋白）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好黄瓜一根、肉皮冻一块、蒜、蒜苗、香菜。

   

2. 02

   步骤 2

   蒜剁成蒜末。

   

3. 03

   步骤 3

   放入盐、白糖。

   

4. 04

   步骤 4

   再加入生抽、香油。

   

5. 05

   步骤 5

   再放入蚝油、米醋。

   

6. 06

   步骤 6

   将凉拌汁搅拌均匀待用。

   

7. 07

   步骤 7

   将肉皮冻、黄瓜切片，摆盘，顶上放入香菜末和蒜苗末。

   

8. 08

   步骤 8

   将凉拌汁倒在食材上，一盘美味的肉皮冻上桌了。

   

9. 09

   步骤 9

   拌匀可以吃啦。