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China • Fleischgerichte

Kalte Schweineschwartensoße (reich an Kollagen)

Rezept für kalten Schweineschwarten-Gelee-Salat (reich an Kollagen) mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Eine Gurke, einen Block Schweineschwarten-Gelee, Knoblauch, Knoblauchsprossen und Koriander vorbereiten.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Kalte Schweineschwartensoße (reich an Kollagen)
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Bereiten Sie eine Gurke, ein Stück Schweineschwartengelee, Knoblauch, Knoblauchsprossen und Koriander vor.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Den Knoblauch fein hacken.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Salz und Zucker hinzufügen.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Füge helle Sojasauce und Sesamöl hinzu.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Austernsauce und Reisessig hinzufügen.

    Schritt 5
  6. 06

    Schritt 6

    Das Dressing gut umrühren und beiseitestellen.

    Schritt 6
  7. 07

    Schritt 7

    Die in Scheiben geschnittene Schweineschwarten-Gelee und die Gurke auf einem Teller anrichten und mit gehacktem Koriander und Knoblauchsprossen bestreuen.

    Schritt 7
  8. 08

    Schritt 8

    Gießen Sie das Dressing über die Zutaten, und schon ist ein köstlicher Teller mit Schweineschwarten-Gelee servierfertig.

    Schritt 8
  9. 09

    Schritt 9

    Gut vermischen und schon ist es verzehrfertig!

    Schritt 9

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv