Kalte Schweineschwartensoße (reich an Kollagen)
Rezept für kalten Schweineschwarten-Gelee-Salat (reich an Kollagen) mit Bildern, insgesamt 9 Schritte. Eine Gurke, einen Block Schweineschwarten-Gelee, Knoblauch, Knoblauchsprossen und Koriander vorbereiten.

Zubereitung
- 01
Schritt 1
Bereiten Sie eine Gurke, ein Stück Schweineschwartengelee, Knoblauch, Knoblauchsprossen und Koriander vor.

- 02
Schritt 2
Den Knoblauch fein hacken.

- 03
Schritt 3
Salz und Zucker hinzufügen.

- 04
Schritt 4
Füge helle Sojasauce und Sesamöl hinzu.

- 05
Schritt 5
Austernsauce und Reisessig hinzufügen.

- 06
Schritt 6
Das Dressing gut umrühren und beiseitestellen.

- 07
Schritt 7
Die in Scheiben geschnittene Schweineschwarten-Gelee und die Gurke auf einem Teller anrichten und mit gehacktem Koriander und Knoblauchsprossen bestreuen.

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Schritt 8
Gießen Sie das Dressing über die Zutaten, und schon ist ein köstlicher Teller mit Schweineschwarten-Gelee servierfertig.

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Schritt 9
Gut vermischen und schon ist es verzehrfertig!

Nährwerte
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