วุ้นหนังหมูเย็น (อุดมไปด้วยคอลลาเจน)

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมแตงกวา 1 ลูก หนังหมูแผ่น 1 ชิ้น กระเทียม กระเทียมงอก และผักชี

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   สับกระเทียมให้ละเอียด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมเกลือและน้ำตาล

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมซีอิ๊วขาวและน้ำมันงาลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ซอส oyster sauce และน้ำส้มสายชูข้าวลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   คนน้ำสลัดให้เข้ากันดีแล้วพักไว้

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   จัดวางวุ้นหนังหมูหั่นบางๆ และแตงกวาลงบนจาน โรยหน้าด้วยผักชีสับและต้นกระเทียมงอก

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ราดน้ำสลัดลงบนส่วนผสมทั้งหมด แล้ววุ้นหนังหมูแสนอร่อยก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   คนให้เข้ากันแล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย!