兰州牛肉刀削面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材

   

2. 02

   步骤 2

   将牛肉切片儿，香菇，洋葱切成条 ，葱姜蒜切碎，青菜将叶片分开。

   

3. 03

   步骤 3

   锅内加入少许水，将牛肉烫熟，沥干水分备用

   

4. 04

   步骤 4

   锅内加入少许油放入葱姜蒜八角，胡椒爆炒

   

5. 05

   步骤 5

   炒出香味后加入牛肉，加入盐爆炒。

   

6. 06

   步骤 6

   锅内加入适量的水烧开。

   

7. 07

   步骤 7

   放入洋葱香菇和刀削面，煮熟，加入酱油，陈醋，胡椒粉，五香粉调味。

   

8. 08

   步骤 8

   面煮熟后加入青菜

   

9. 09

   步骤 9

   最后在面上撒入香菜和芝麻

   

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    步骤 10

    装盘。

    

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    步骤 11

    再配上一杯果汁，香喷喷的。