Lanzhou Beef Nożem Krojone Noże

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj składniki

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój wołowinę w plastry, pokrój grzyby shiitake i cebulę w paski, posiekaj szczypiorek, imbir i czosnek, a następnie oddziel liście od zielonych liści.

   

3. 03

   Krok 3

   Dodaj odrobinę wody do garnka, blanszuj wołowinę, aż będzie ugotowana, następnie odcedź ją i odstaw.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj odrobinę oleju do garnka i podsmaż szczypiorek, imbir, czosnek, anyż gwiazdkowy i ziarna pieprzu.

   

5. 05

   Krok 5

   Gdy aromat się uwolni, dodaj wołowinę, sól i smaż.

   

6. 06

   Krok 6

   Dodaj odpowiednią ilość wody do garnka i doprowadź ją do wrzenia.

   

7. 07

   Krok 7

   Dodaj cebulę, grzyby shiitake i pokrojony nożem makaron, gotuj, aż będą gotowe, a następnie dopraw sosem sojowym, starym octem, pieprzem i przyprawą pięciu smaków.

   

8. 08

   Krok 8

   Po ugotowaniu makaronu dodaj zielone warzywa.

   

9. 09

   Krok 9

   Na koniec posyp wierzch kolendrą i nasionami sezamu.

   

10. 10

    Krok 10

    Połóż na talerzu.

    

11. 11

    Krok 11

    Wypij szklankę soku, a poczujesz pyszny zapach.