家常早餐面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   备菜:番茄，蒜，葱，鸡蛋，面条。

   

2. 02

   步骤 2

   番茄切好，蒜切片，葱切末

   

3. 03

   步骤 3

   开火上锅，热锅凉油，下鸡蛋煎熟。

   

4. 04

   步骤 4

   捞出鸡蛋，备用，放入蒜片，花椒，虾皮爆香。

   

5. 05

   步骤 5

   倒入味极鲜醋再次爆香，倒入切好的番茄，炒出汤汁。

   

6. 06

   步骤 6

   加入多一点的水，煮面用。

   

7. 07

   步骤 7

   放入挂面，这样放面不容易粘锅。

   

8. 08

   步骤 8

   盖上锅盖，像煮面一样开煮就行了。

   

9. 09

   步骤 9

   快熟之前，加入葱花在煮一会，一共煮不到十分钟左右就行了。

   

10. 10

    步骤 10

    出锅，捞面，加蛋，加干虾，撒葱花，完美，开动。营养方便的美味早餐，特别适合上学的孩子们。