蜜瓜炒鸡丁

制作步骤

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   步骤 1

   成品图

   

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   步骤 2

   准备蜜瓜和鸡脯肉。

   

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   步骤 3

   鸡脯肉切丁，用淀粉，黑胡椒，盐，生抽，料酒抓匀腌制十分钟。

   

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   步骤 4

   蜜瓜去皮切丁，青红椒切块，姜切粒。

   

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   步骤 5

   热油先炒香姜粒。

   

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   步骤 6

   到入腌制好的鸡丁，快速翻炒。

   

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   步骤 7

   炒至变色放青红椒。

   

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   步骤 8

   青红椒约炒一分钟左右放蜜瓜。

   

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   步骤 9

   翻匀即可出锅。

   

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    步骤 10

    滑嫩爽口的一盘美味可以享用啦！