面疙瘩

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   把原材料都洗干净等待备用。洋葱，生姜，大蒜切条状或丁状

   

2. 02

   步骤 2

   放入料理机打碎，将其放入一个大容器

   

3. 03

   步骤 3

   香菇，鸡肉洗净，香菇鸡肉由大切小，切丁状

   

4. 04

   步骤 4

   放入料理机，打碎后放入容器

   

5. 05

   步骤 5

   五号白菜洗干净

   

6. 06

   步骤 6

   切条状

   

7. 07

   步骤 7

   我是将白菜，香菇，鸡肉一起打碎的。不需要太碎，可以放一个蛋清，更容易打

   

8. 08

   步骤 8

   放入碗里后，加盐，生抽，料酒，再加面粉，加蛋黄，加适量水，进行搅拌

   

9. 09

   步骤 9

   如图

   

10. 10

    步骤 10

    可以连成疙瘩后，就可以，烧水下锅了

    

11. 11

    步骤 11

    我用熬好的鸡汤，所以没有放油盐

    

12. 12

    步骤 12

    煮熟装碗