palline di pasta
Questa ricetta per palline di pasta include 12 passaggi e immagini. Lavare tutti gli ingredienti e metterli da parte. Tagliare la cipolla, lo zenzero e l'aglio a strisce o a cubetti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate accuratamente tutti gli ingredienti e metteteli da parte. Tagliate la cipolla, lo zenzero e l'aglio a strisce o a cubetti.
- 02
Passaggio 2
Frulla il tutto in un robot da cucina, quindi trasferisci il composto in un contenitore capiente.
- 03
Passaggio 3
Lavate i funghi shiitake e il pollo, quindi tagliateli a cubetti.
- 04
Passaggio 4
Mettete il tutto in un robot da cucina e frullate fino a ottenere un composto omogeneo, quindi trasferite il tutto in un contenitore.
- 05
Passaggio 5
Lavare bene il cavolo numero 5
- 06
Passaggio 6
Tagliare a strisce
- 07
Passaggio 7
Ho frullato insieme il cavolo, i funghi shiitake e il pollo. Non è necessario frullare il tutto troppo finemente; si può aggiungere un albume per facilitare l'operazione.
- 08
Passaggio 8
Dopo averlo messo in una ciotola, aggiungete il sale, la salsa di soia leggera, il vino da cucina, poi la farina, il tuorlo d'uovo e una quantità adeguata di acqua, e mescolate.
- 09
Passaggio 9
Come mostrato nella figura
- 10
Passaggio 10
Una volta formatisi i grumi, si può far bollire dell'acqua e versarli nella pentola.
- 11
Passaggio 11
Ho usato brodo di pollo già pronto, quindi non ho aggiunto né olio né sale.
- 12
Passaggio 12
Cuocere fino a cottura ultimata e servire in una ciotola.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.