平底锅玉米面包

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将烤箱预热至220 °C，并在烤箱内放入一个23厘米的耐高温铸铁煎锅。

2. 02

   步骤 2

   将玉米粉、面粉、泡打粉、小苏打、盐和糖混合。

3. 03

   步骤 3

   将鸡蛋、酪乳和50克融化的黄油搅拌均匀，然后拌入干料中，搅拌至混合均匀即可。

4. 04

   步骤 4

   小心地移开热煎锅，加入剩余的黄油并晃动锅子。倒入面糊。

5. 05

   步骤 5

   烘烤20 25 ，直至表面呈金黄色，用牙签插入后取出无残留物。冷却10分钟后再切片。